Les desserts de…

Les desserts d'Adrien Salavert à la Réserve Paris

Né à Périgueux et âgé de vingt-huit ans, Adrien Salavert appartient à la nouvelle génération des…

Les desserts de Guillaume Anor du restaurant l'Or Bleu (Tiara Yaktsa)

Situé à Théoule-sur-Mer, près de Cannes, l’hôtel Tiara Yaktsa est un endroit où il faut…

Les desserts à l'assiette de Cédric Perret au Clair de la plume (Grignan)

Si vous êtes un amateur de truffe et plus précisément de la tuber melanosporum (la…

Les desserts à l'assiette de Brandon Dehan à l'Oustau de Baumanière

Picasso, Jean Cocteau, la reine Elizabeth d’Angleterre, Frédéric Dard ou Teng Hsiao-Ping, voici quelques unes…

Les miraculeux desserts de Sandro Micheli au Louis XV Hôtel de Paris

Navire amiral de la flotte gastronomique d’Alain Ducasse, c’est au Louis XV de l’hôtel de Paris…

Les desserts de Lilian Bonnefoi à l'hôtel du Cap-Eden-Roc (Antibes)

Elu meilleur pâtissier de la Côte d’Azur en 2008 et pâtissier de restaurant 2018 (par…

Les desserts de Pierre-Mickaël Paris à l'hôtel Mont Royal Chantilly

Si vous êtes un fidèle lecteur (ou lectrice) de ce blog, vous savez que j’apprécie…

Les desserts de Michaël Bartocetti à l'Abeille (Shangri-la)

Si l’on parle souvent – et à raison – de l’offre du tea-time vegan de…

Les desserts de Dominique Costa à l'hôtel Peninsula

Aussi discret qu’humble, Dominique Costa est pourtant l’un des très bons chefs pâtissiers parisiens du…

Les subtils desserts au thé de Mariage Frères

Lorsqu’on a envie de s’acheter du véritable thé de qualité, on pense forcément à un…