Les desserts de…

Les nouveaux desserts de Jean-François Piège au Grand Restaurant

A chaque fois que j’ai eu la chance de m’attabler dans un restaurant dirigé par Jean-François…

Les nouveaux desserts de Benoît Charvet chez Georges Blanc

Tout juste auréolé de son titre de champion du monde des desserts glacés 2018, il…

Les savoureux desserts d'Aymeric Pinard au Relais Bernard Loiseau

C’est toujours un grand plaisir de retourner au Relais Bernard Loiseau, que ce soit pour…

Les desserts enchanteurs de Lucile Darosey au Loiseau des Ducs (Dijon)

Cela faisait bien trop longtemps que je n’avais pas eu l’occasion de retourner au restaurant étoilé…

Les desserts aériens d'Anthony Chenoz au Saint-James Paris

Anthony Chenoz, le jeune pâtissier de l’hôtel Saint James Paris, pourrait reprendre à son compte…

Les étincelants desserts de Cédric Grolet au Meurice Alain Ducasse

En quelques années, Cédric Grolet, le responsable de l’offre sucrée de l’hôtel parisien Le Meurice,…

Les desserts délicats d'Emanuele Martelli aux étangs de Corot

Un déjeuner au restaurant étoilé le Corot est toujours une promesse de passer un très bon…

Les desserts de haute volée signés Marc Lecomte au Gabriel (La Réserve Paris)

La pâtisserie de restauration est arrivée à un tel niveau dans la capitale qu’il est…

Les desserts classiques de Benjamin Issner au château de Locguénolé

Le château de Locguénolé et sa table étoilée appartient à ce genre d’endroit qu’on aime…

Les époustouflants desserts d'auteurs de Christian Le Squer au Cinq

Lorsque l’on a l’occasion d’aller déjeuner ou diner dans un restaurant triplement étoilé, on est…